浜田山の鍼灸院

【柿の葉茶】


柿の葉はビタミンCが豊富で、緑茶やレモンの約20倍ともいわれております。

しかも、プロビタミンCなので熱に強くお茶にしても壊れません。

そのため、柿の葉茶は、風邪・高血圧・動脈硬化の予防にいいといわれております。

6~7月の若葉の柿の葉をよく洗い、強火で2分蒸し、手早く冷まし細かく刻み、乾燥させ作ります。